八ヶ岳南麓はもうすぐ春ですが。。
皆さん、こんにちは。
いかがお過ごしですか。
先週当たりからアカゲラのドラミングが聞こえ始めて
あぁ〜やっと春がやってきたな、と思っていた矢先に

今日は朝から
みぞれまじりの雨が降り、ラジオの交通情報からは

『小淵沢インターより先はチェーンが必要です。』

        とアナウンスされビックらポンダス。
ライブ2
4月に入ったというのに先週に雪が降って
今日も降って。。これではまだまだこの先も降雪は
あると考えた方が良さそうですね。

お車でこちらへお越しの方はゴールデンウイークまで
は冬タイヤやチェーン等で安心ドライブされて下さい。

今年になってからの冬の暖かさは例年とはちょっと違
うようなのでご注意下さい。 宿主 グラッチェより



春の八ケ岳風イタリアンと
朝の焼き立てパンの宿泊施設

[※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]
塩パンの2

1泊2食付き大人1名様で6480円です。
心より皆様のお越しをお待ち申し上げております
西洋民宿魔法の笛
八ヶ岳南麓 小淵沢での宿泊に是非ご利用ください
西洋民宿 魔法の笛 0551-36-6554
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【2017/04/11 15:11 】 | 八ヶ岳風イタリアン | コメント(0) | トラックバック(0)
魔法の笛名物の八ヶ岳風イタリアン
西洋民宿 魔法の笛ブログへお越し頂き
ありがとうございます。

今週末は八ヶ岳周辺で雪マークが出て
おります。お車の運転には十分お気を
つけください。冬タイヤが安心です。


さて、八ヶ岳南麓はやっと春らしく
なってきたようです。周辺で採れる
野菜なども数多く入手できるのうに
なってきました。

魔法の笛名物 八ヶ岳風イタリアン
はブログで紹介することが少ないで
すが、春らしくなったので少しだけ
紹介させていただきます。
前菜2
前菜では開業以来、健康を意識して
マリネには自家製の酢タマネギを
ベースにしたマリネに使用しており
ます。
パスタ2
パスタは工場より直接仕入れています。
その時によってお出しするパスタの内容を
決めています。

写真は先週末にお出ししたトマトとタマネギの
パスタです。すべて手づくりを心掛けています。
セコンド2
セコンドではポークカツにしました。
中にはチーズと大葉が入ってナイフを
入れると香りが立ちます。
こちらのトマトソースはセロリ、人参、
タマネギをベースに仕上げてあります。

この日には他に魔法のトマトとデザート
そしてコーヒーをお出ししました。
            グラッチェ!



春の八ケ岳風イタリアンと
朝の焼き立てパンの宿泊施設

[※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]
塩パンの2

1泊2食付き大人1名様で6480円です。
心より皆様のお越しをお待ち申し上げております
西洋民宿魔法の笛
八ヶ岳南麓 小淵沢での宿泊に是非ご利用ください
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【2017/03/31 11:16 】 | 八ヶ岳風イタリアン | コメント(0) | トラックバック(0)
八ヶ岳風イタリアンで塩パン
焼き立ての塩パンがこんなにも美味しいとは
ぴっくらポンでした。
自分で作っておいてなんなのですが、
焼き立て塩パンが気に入ってしまいました。
しおぱん2
朝食でお出ししている三種類の
焼きたてパンのどれかを
塩パンに変更することも考えているのですが、
夕食で塩パンをお出しするというのも
スペシャルでいいですね。。グラッチェ!


冬の八ケ岳風イタリアンと
朝の焼き立てパンの宿泊施設

[※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]
塩パンの2

1泊2食付き大人1名様で6480円です。
心より皆様のお越しをお待ち申し上げております
西洋民宿魔法の笛
八ヶ岳南麓 小淵沢での宿泊に是非ご利用ください
西洋民宿 魔法の笛 0551-36-6554

【2017/02/23 17:37 】 | 八ヶ岳風イタリアン | コメント(0) | トラックバック(0)
春の八ヶ岳風イタリアンの前菜
魔法の笛特製八ヶ岳風イタリアンの前菜では身体にとても良い酢たまねぎ
を仕込んでりようしております。たくさんお召し上がりくださいませ。
前菜2
材料にはタマネギ、セロリ、人参、赤パプリカ、黄パプリカ、にんにく、
赤唐辛子をベースにオリーブオイルと酢で漬け込んであります。
皆様ががいつまでも健康でいられますように!
雨氷2
週末は朝から雪が降りました。まだ2月だというのに春の雪を感じます。




冬の八ケ岳風イタリアンと
朝の焼き立てパンの宿泊施設

[※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]
炎2
1泊2食付き大人1名様で6480円です。
心より皆様のお越しをお待ち申し上げております

西洋民宿魔法の笛
八ヶ岳南麓 小淵沢での宿泊に是非ご利用ください
西洋民宿 魔法の笛 0551-36-6554
【2016/02/22 11:04 】 | 八ヶ岳風イタリアン | コメント(0) | トラックバック(0)
2016年新作 焼き立てみかんぱん
西洋民宿 魔法の笛のブログへお越し戴きありがとうございます。

お正月は天文部の合宿で盛り上がった魔法の笛です。
合宿期間中はすべて快晴で天体観測には最高条件となったようです。
例年だとこの時季には美しの森でもマイナス5度以下になるし、
野辺山ならもっと標高が高いので極寒さとの戦いでもあるはずの
天体観測が今年は暖冬だから野辺山でも3度だったそうです。
マイナス3度でも暖かい方だと思うのにどうなっちゃったんでしょうね。。
カタリナ2
今、明け方の空には春の大曲線のひとつアルクトゥルス付近から
カタリーナ彗星が北の空に向けて移動中です。庭にて彗星撮影。
二重星団2
グラッチェも若者に混ざって合宿参加したいところですが何分朝食の
仕込みがあってのんびり観測することができないのです〜。。という
ことでいつものように魔法の笛の小さな庭で二重星団を撮影しました。
合宿2
おはよぉ〜! おやッ。。。。。
ついさっきまで6時間以上は10000光年以上も遥か彼方に行ってい
たわけで、さすがにみなさんお疲れのようです(笑)
それでも焼きたてパンはすべて完食していただきました〜!
みかん2
じゃぁぁ〜ん! 
新年の新作はホカホカ香り立つみかんパンです。

この合宿は開業以来毎年のように続いておりますが、最初の頃
に参加した部員さんが八ヶ岳の星空に魅了されて星ボーイにな
ってこの春に三鷹の国立天文台への就職が決まったという知ら
せを聞いて嬉しくなりました。頑張って下さいね〜グラッチェ!





冬の八ケ岳風イタリアンと
朝の焼き立てパンの宿泊施設

[※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]
トマソパスタ
1泊2食付き大人1名様で6480円です。
心より皆様のお越しをお待ち申し上げております

西洋民宿魔法の笛
八ヶ岳南麓 小淵沢での宿泊に是非ご利用ください
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【2016/01/09 01:16 】 | 八ヶ岳風イタリアン | コメント(0) | トラックバック(0)
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