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我が家の畑の紫芋の葉が生い茂ってきてそろそろ収穫では？と昨日試しに曳いてみた。まだ少し小さめだが、中にはでっかいものもあり芋を握り締め我が家に戻り、さっそく天ぷらとかき揚げにしてみた。これからまずは、紫芋のモンブランも試したいし、紫芋チップスもしたいし、何と言っても焼き芋も外せないし・・・
 ポリフェノールたっぷりの恐るべし芋パワー！！ １０月から紫芋のモンブランや紫芋の焼きたてパン、八ヶ岳風秋のイタリアンの前菜など、様々な試作にはいろうと思っております。かなりの量が収穫出来そうだ。 健康祈願、秋の恵み『魔法の笛ポリフェノール祭り』を計画しましょう。グラッチェ！    スポンサーサイト
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今日は晴天。先週写した蕎麦畑のある場所では稲の刈り込みが進んでおります。
 この度お越し戴いたお客さまのご希望により薪割り体験をちょっとだけしてみました。  この後、薪は真っ二つ！シャッターが早すぎました。スイマセン！  よく見ると左側に割れた薪が宙を舞っております。お見事！  八ヶ岳麓の薪割り、笑いながらでもしっかりヒット！ 凄いですね～ 美女お２人とキングがいきなり薪を一刀両断！ 斧を振り下ろす普段は使わない筋肉を使って、今日は筋肉痛になっちゃったかもしれませんね。薪が真っ二つに割れると想像を越えた爽快感があるんですよ。 お見事！お疲れさまでした！ 『中秋の名月に願いを・・！』 今日は朝から晴天だ。そして夜も晴れマークで中秋の名月を迎えることが出来そうだ！ 江戸時代の書物にあるのは１０年のうち９年は見る事が出来ないという中秋の名月。 昔の人々でも月が見えた時の喜びは大きかったんでしょうね。 今夜の名月に焼きたてパンを添えて一枚撮影してみよう！ ますますデジカメ一眼レフが欲しくなってしまいそうな夜空を今夜迎える。   |
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