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美味しいクリームチーズで雪のような白さのレアチーズケーキを作りました！
 香り付けにはレモンの汁と皮を擦り下ろして口の中で香りが広がるように仕上げて あります。雪の冷たさよりもやさしく、すこしだけ冷やしてからお出ししました。  仕上げにはジャムを添えるため、もう少し甘くてもいいかなぁ〜くらいの甘さです。  入れたてコーヒーと一緒に魔法の笛特製レアチーズケーキをお召し上がり下さい。 グラッチェ！ 冬の八ケ岳風イタリアンと 朝の焼き立てパンの民宿 [※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]  心より皆様のお越しをお待ち申し上げております  八ヶ岳麓は小淵沢の宿 西洋民宿 魔法の笛 0551-36-6554 スポンサーサイト
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