この週末はなんとバレンタインデー営業日！思いきってデザートケーキをサービス
させていただきました。この日のお客さまは初めてお越しになられた２組様と毎年
富士見パノラマスキー場でスノーボードをやられるご家族でほのぼのと営業するこ
とが出来ました。

このケーキはチョコレートをたっくさん使ったチョコバナナケーキですよ〜！

チョコに負けない甘さの完熟バナナをスライスしてチョコクリームを厚めに盛って
いきます。大理石の上でチョコクリームはくどくならないように仕上げてみました。

バナナはスポンジの間になるためお客さまには見ることの出来ない部分です。

スポンジケーキをのせて盛りつけをどうするか考えているところで１枚パチリ！

せっかく盛りつけのイメージが出来たのに完成したケーキを撮影し忘れてしま
いました。これは盛りつけ直前のチョコバナナケーキです〜トホホ。。
でもみなさんにとても喜んで頂いけて良かったです。　グラッチェ！



冬の八ケ岳風イタリアンと
朝の焼き立てパンの宿泊施設
[※暫くの間は週末のみの営業とさせて頂きます]

１泊２食付き大人１名様で６４８０円です。
心より皆様のお越しをお待ち申し上げております

八ヶ岳南麓　小淵沢での宿泊に是非ご利用ください
西洋民宿 魔法の笛　0551-36-6554