魔法の笛も15時を過ぎると薪ストーブの着火準備に入る季節になりました。
民宿まわりの木々や庭にある白樺からは葉が落ち始め、空気が明らかに澄んできた。となると、気になるのが畑の様子。蕎麦の刈り込みも終了し、とうがらしが赤々と辛そうになってきました。

これでペペロンチーノのパスタ作りましょう。

これなんだかわかりますか？




畑から見える、中央の尖った北岳がうっすらと白かったので雪が降ったようです。
三枚目の写真の答えはゴボウでした。
引っこ抜こうとしても途中で折れてしまうんです。1メートルぐらい掘り下げなければなりません。
ゴボウ専用の掘り起こす機械があるくらいで、手で掘るのは大変なんです。グラッチェ！　

小さな民宿ですが、心より皆様のお越しをお待ち申し上げております　民宿スタッフ一同より
八ヶ岳麓は小淵沢の宿　西洋民宿魔法の笛　0551-36-6554