秋の畑の様子
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魔法の笛も15時を過ぎると薪ストーブの着火準備に入る季節になりました。
民宿まわりの木々や庭にある白樺からは葉が落ち始め、空気が明らかに澄んできた。となると、気になるのが畑の様子。蕎麦の刈り込みも終了し、とうがらしが赤々と辛そうになってきました。
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これでペペロンチーノのパスタ作りましょう。
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これなんだかわかりますか?

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畑から見える、中央の尖った北岳がうっすらと白かったので雪が降ったようです。
三枚目の写真の答えはゴボウでした。
引っこ抜こうとしても途中で折れてしまうんです。1メートルぐらい掘り下げなければなりません。
ゴボウ専用の掘り起こす機械があるくらいで、手で掘るのは大変なんです。グラッチェ! 

小さな民宿ですが、心より皆様のお越しをお待ち申し上げております 民宿スタッフ一同より
八ヶ岳麓は小淵沢の宿 西洋民宿魔法の笛 0551-36-6554


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【2007/10/13 22:51 】 | 民宿の出来事 | コメント(0) | トラックバック(0)
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